جام جم آنلاين: محقق مركز تحقيقات گوارش و كبد دانشگاه علوم پزشكي تهران به دليل تحقيقاتش در زمينه تاثير چاي داغ در ابتلا به سرطان مري كه نتايج آن طي مقاله اي در «مجله علمي پزشكان بريتانيا» ارائه شده برنده جايزه كميته علوم و فناوري سازمان كنفرانس اسلامي (كامستك) شد.
 

دكتر ملك‌زاده ، رييس مركز تحقيقات گوارش و كبد دانشگاه علوم پزشكي تهران در گفت‌وگو با ايسنا خاطرنشان كرد: مقاله دكتر فرهاد اسلامي از محققان اين مركز و همكارانش به عنوان بهترين مقاله سال 2010 در بين مقالات علمي محققان كشورهاي اسلامي انتخاب و جايزه كامستك كه شامل يك مدال با امضاي رييس كامستك و سه هزار دلار پول نقد است به دكتر اسلامي اعطا شد.

وي خاطرنشان كرد: مراسم اعطاي جايزه همزمان با چهاردهمين نشست مجمع عمومي كميته دائم همكاري‌هاي علمي و فناوري سازمان كنفرانس اسلامي (كامستك) در اسلام آباد پاكستان برگزار شد كه به دليل عدم حضور اين محقق، جايزه وي به نماينده ايران داده شد.

ملك زاده تصريح كرد: دكتر اسلامي، دانش آموخته پزشكي عمومي دانشگاه علوم پزشكي تهران در سال 84 بود كه پس از آن در شهر گنبد كاووس به طبابت پرداخت. زماني كه تيم مركز تحقيقات گوارش و كبد دانشگاه علوم پزشكي تهران به اين شهر رفت، پس از مصاحبه با پزشكان، وي را انتخاب كرد تا وارد گروه تحقيقاتي مركز شود.

ملك‌زاده با بيان اين كه دكتر اسلامي حدود چهار سال در مركز تحقيقات گوارش و كبد فعاليت داشته است تصريح كرد: دكتر اسلامي از طرف سازمان بهداشت جهاني (WHO) با دريافت بورسيه دانشگاه كينگز لندن توانست در آنجا PhD اپيدمولوژي سرطان مري را دريافت و مقالات متعددي در اين زمينه منتشر كند.

وي افزود: يكي از بهترين مقالات وي كه در مجله بسيار معتبر علمي پزشكان بريتانيا چاپ شد، اين موضوع كه را احتمال ابتلا به سرطان مري با مصرف چاي داغ بسيار بالاست ثابت مي‌كرد چرا كه يكي از عادات غلط غذاي منطقه «تركمن صحرا» اين بود كه آنها درجه حرارت چايي كه مصرف مي‌كردند، بيش از 70 درجه سانتي‌گراد بود. اين تحقيق بر روي حدود 50 هزار نفر كه در حال مصرف چاي بودند، انجام شد.

به گفته رييس مركز تحقيقات گوارش و كبد دانشگاه علوم پزشكي تهران در حال حاضر دكتر فرهاد اسلامي در سازمان بهداشت جهاني در حال انجام ادامه تحقيقات خود است.